Sande und Kiese sind wichtige Rohstoffe in Deutschland. 53 % werden von der öffentlichen Hand im Hoch- und Tiefbau verwendet. Im Laufe seines Lebens benötigt ein Deutscher rund 324 t Kies und Sand.
Der Abbau wird im Trocken- oder Nassabbau durchgeführt. In der Weseraue ist die Kiesgewinnung aufgrund des hohen Grundwasserspiegels nur im Nassabbau möglich.
